Как избавиться от проблем с животом: Разбираемся с диетой ФОДМАР!
Давайте поговорим о диете ФОДМАР! FODMAP-диета была разработана австралийскими учеными для улучшения состояния больных страдающих синдромом раздраженного кишечника (СКР), а так же с синдромом избыточного бактериального роста (СИБР) в тонком кишечнике, функциональными расстройствами кишечника. Так что, если у тебя иногда бывают проблемы с животом после еды, эта диета может быть тем, что нужно.
Давай начнем с расшифровки, что такое ФОДМАР. Это аббревиатура, которая означает Ферментируемые Олигосахариды, Дисахариды, Моносахариды и Полиолы. Это просто разные типы углеводов, за счет которых повышается содержание жидкости в просвете кишечника и усиливается газообразование. В результате этого происходит растяжение стенок кишечника, появление неприятных симптомов: боли в нижних отделах живота, повышенное газообразование, вздутие живота (метеоризм), нарушение стула — запоры или диарея.
Так что, основная идея диеты ФОДМАР заключается в том, чтобы временно исключить или сократить потребление этих углеводов, чтобы уменьшить нагрузку на кишечник и снизить симптомы. Но это не значит, что ты должен вообще отказаться от них навсегда, просто нужно немного понаблюдать, как твой организм реагирует.
Теперь давай обсудим, что можно есть, а что лучше ограничить или исключить.
- Ферментируемые олигосахариды (ФО): К ним относятся такие продукты, как пшеница, ржань, лук, чеснок, цветная капуста, грибы. Во время диеты ФОДМАР рекомендуется их ограничить или исключить.
- Дисахариды (Д): Сюда входят лактоза (молочный сахар). Поэтому молочные продукты, такие как молоко, сливки, сыры, будут на время стоять под вопросом.
- Моносахариды (М): Это простые сахара, включая фруктозу. Фрукты, такие как яблоки, груши, виноград, а также мед и некоторые виды сиропов, могут быть причиной беспокойства.
- Полиолы (Р): К ним относятся некоторые искусственные сладители, а также сорбит, маннит и ксилит, которые находятся в некоторых фруктах и овощах, таких как абрикосы, персики, грибы и цукини.
Во время диеты ФОДМАР тебе придется немного ограничить потребление этих продуктов. Но не переживай, ведь это не навсегда! Это всего лишь временные меры для того, чтобы выяснить, какие именно продукты вызывают у тебя неприятные симптомы.
На замену можно использовать другие продукты, которые не содержат так много ФОДМАР, например, рис, кукуруза, картофель, бананы, клубника, мясо, рыба, яйца, некоторые виды орехов.
Но помни, что перед тем как приступить к такой диете, лучше всего проконсультироваться с врачом или диетологом. Они смогут дать тебе индивидуальные рекомендации и следить за твоим здоровьем во время процесса.
Так что, если ты думаешь, что диета ФОДМАР может помочь тебе справиться с проблемами пищеварения, то почему бы не попробовать? В конце концов, это всего лишь временные усилия для того, чтобы жить без боли и дискомфорта.